Vrienden en familie eens verassen met iets anders dan het standaard frituur garnituurtje? Ga dan lekker aan de slag voor de onderstaande krokante party pasteitjes. Binnen een kwartiertje heb je de vulling gemaakt en kun je die lekker toedekken met een plakje bladerdeeg. Bak ze daarna zo’n twintig minuutjes waarna je ze nog warm kunt serveren. Uiteraard kun je er een lekker sausje bij doen. Ik koos zelf voor zoetzure saus maar je kunt alles naar je eigen smaak aanpassen.
Voor dit recept hoef je echt geen keukenprinses te zijn want iedereen kan deze pasteitjes maken. Met een beetje moeite zet je een lekker hapje op tafel waar iedereen lekker van kan smullen. Weg met die standaard blokjes kaas en plakjes worst. Tijdens de feestdagen van 2013 strijk jij met de eer! Om dat te kunnen doen vertel ik je maar snel wat je allemaal nodig hebt. Voor twintig party pasteitjes:
• 500g rundergehakt of half om half gehakt
• Een klein uitje
• Twee of drie teentjes knoflook
• Een klein blikje Bonduelle doperwtjes festini
• Zout en peper naar smaak
• Paprika pikant poeder (halve theelepel)
• Ketchup
• Een flinke theelepel sambal oelek
• Een halve eetlepel suiker
• Een geklutst eitje
• 20 plakjes bladerdeeg, AH heeft ze per 10 verpakt
• Stukje bakpapier voor op de bakplaat
• Check voor de baktijd de aanwijzingen op de verpakking van het bladerdeeg!
Ren dus snel naar de supermarkt om alle ingrediënten in te slaan. Dan kun je vanavond nog lekker een pasteitje eten tijdens een filmavondje met vrienden.
Laat je nog even weten of ze goed gelukt zijn?
Kaya-Quintana
P.S. Leuke video? Like en volg dan via Youtube, thanks!
Sunseeree
Hmmmm het water loopt me al in de mond ! Kan je een doggybag sturen? 😛 haha xx
Kaya-Quintana
SunseereeHaha, ja ik ga maar een catering beginnen dan, haha!
martina
mmm pasteitjes zijn altijd zoooo lekker!
Miranda
Hmmm ik hou echt van zulke hapjes.
femketje
oehh lekker 😀
beautybyts
Het lijkt me erg lekker. Ik bak het gehakt altijd (door een recept heen en zelfs in de ballen) in chili saus, moet je ook eens proberen, is echt super lekker!!
Kaya-Quintana
beautybytsGoed idee, dat ga ik volgende keer uitproberen. Dank u! 😀
Anita
Ziet er onwijs lekker uit!
Joyce
Lijkt me erg lekker! Ga het zeker eens proberen.
lisa
Met wat voor zoet zure saus heb je ze geserveerd ?
robin
het ziet er heerlijk uit =)
Lizet
Ik heb alles in huis gehaald, morgen ga ik het ook proberen!
Kaya-Quintana
LizetLeuk, laat me even weten hoe ze zijn geworden. Vast heel lekker 😀
Lizet
Kaya-QuintanaHeb je een foto op Instagram gestuurd! 😉 Ze waren idd heel lekker!
Mirsa
Vies vet varken!!!Bah, ga toch op dieet!!!
Ohmydish
Ziet er lekker uit! Heeft iets weg van een Marokkaanse bastilla, vind je niet?